ວຽກງານໃນໂຮງແຮມ

1. ພະນັກງານເສີບອາຫານ: ເຮັດວຽກໃນຮ້ານອາຫານຂອງໂຮງແຮມ, ບໍລິການອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມໃຫ້ແຂກ.

2. ພະນັກງານຄົວ: ກະກຽມອາຫານໃນຄົວຂອງໂຮງແຮມ, ຕັ້ງແຕ່ຜູ້ຊ່ວຍແມ່ຄົວຈົນເຖິງຫົວໜ້າແມ່ຄົວ.

3. ຜູ້ຈັດການ: ດູແລການດໍາເນີນງານປະຈໍາວັນຂອງໂຮງແຮມ, ຈັດການພະນັກງານ, ແລະຮັບປະກັນຄວາມພໍໃຈຂອງແຂກ.

ທັກສະທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບວຽກງານໃນໂຮງແຮມແມ່ນຫຍັງ?

ໃນຂະນະທີ່ທັກສະສະເພາະອາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຕໍາແໜ່ງ, ມີຫຼາຍທັກສະທົ່ວໄປທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນອຸດສາຫະກໍາການຕ້ອນຮັບ:

1. ທັກສະການບໍລິການລູກຄ້າທີ່ດີເລີດ: ຄວາມສາມາດໃນການເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບແຂກແລະຈັດການກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງເຂົາເຈົ້າຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

2. ການສື່ສານ: ທັກສະການເວົ້າແລະການຂຽນທີ່ດີ, ລວມທັງຄວາມສາມາດໃນການສື່ສານຢ່າງມີປະສິດທິພາບກັບເພື່ອນຮ່ວມງານແລະແຂກ.

3. ການເອົາໃຈໃສ່ລາຍລະອຽດ: ຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາມາດຕະຖານສູງຂອງຄຸນນະພາບແລະຄວາມສະອາດ.

4. ການຈັດການເວລາ: ຄວາມສາມາດໃນການຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງໜ້າວຽກແລະຈັດການກັບຫຼາຍໜ້າວຽກໃນເວລາດຽວກັນ.

5. ການຮູ້ຈັກວັດທະນະທໍາ: ຄວາມເຂົ້າໃຈແລະຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມແຕກຕ່າງທາງວັດທະນະທໍາຂອງແຂກຈາກທົ່ວໂລກ.

ໂອກາດໃນການຍົກລະດັບອາຊີບໃນອຸດສາຫະກໍາໂຮງແຮມມີຫຍັງແດ່?

ອຸດສາຫະກໍາໂຮງແຮມສະເໜີເສັ້ນທາງອາຊີບທີ່ຫຼາກຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມທະເຍີທະຍານ. ຫຼາຍຄົນເລີ່ມຕົ້ນໃນຕໍາແໜ່ງລະດັບເລີ່ມຕົ້ນແລະກ້າວໜ້າໄປສູ່ບົດບາດການຈັດການໂດຍຜ່ານປະສົບການແລະການປະຕິບັດງານທີ່ດີ. ບາງໂອກາດສໍາລັບຄວາມກ້າວໜ້າລວມມີ:

1. ຈາກພະນັກງານຕ້ອນຮັບເປັນຜູ້ຈັດການໂຕະຕ້ອນຮັບ

2. ຈາກພະນັກງານເສີບອາຫານເປັນຜູ້ຈັດການຮ້ານອາຫານ

3. ຈາກຜູ້ຊ່ວຍແມ່ຄົວເປັນຫົວໜ້າແມ່ຄົວ

4. ຈາກຜູ້ຈັດການແຜນກເປັນຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປ

ນອກຈາກນີ້, ຍັງມີໂອກາດສໍາລັບການເຄື່ອນຍ້າຍຂ້າມປະເທດ, ເນື່ອງຈາກກຸ່ມໂຮງແຮມຂະໜາດໃຫຍ່ມັກຈະມີສະຖານທີ່ຢູ່ຫຼາຍປະເທດ.

ການສຶກສາແລະການຝຶກອົບຮົມສໍາລັບວຽກງານໃນໂຮງແຮມມີຫຍັງແດ່?

ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍຕໍາແໜ່ງລະດັບເລີ່ມຕົ້ນບໍ່ຕ້ອງການການສຶກສາລະດັບສູງ, ການມີປະກາດສະນີຍະບັດຫຼືປະລິນຍາໃນການຈັດການໂຮງແຮມຫຼືການຕ້ອນຮັບສາມາດເພີ່ມໂອກາດໃນການຈ້າງງານແລະຄວາມກ້າວໜ້າ. ຫຼັກສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງລວມມີ:

1. ການຈັດການໂຮງແຮມແລະການຕ້ອນຮັບ

2. ການດໍາເນີນງານໂຮງແຮມ

3. ການຈັດການອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ

4. ການຈັດການທຸລະກິດ

ນອກຈາກນີ້, ຫຼາຍໂຮງແຮມສະເໜີໂປຣແກຣມການຝຶກອົບຮົມພາຍໃນສໍາລັບພະນັກງານຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຊຶ່ງສາມາດເປັນວິທີທີ່ດີໃນການພັດທະນາທັກສະແລະກ້າວໜ້າໃນອາຊີບ.

ຄວາມທ້າທາຍແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງການເຮັດວຽກໃນອຸດສາຫະກໍາໂຮງແຮມແມ່ນຫຍັງ?

ເຊັ່ນດຽວກັບອາຊີບໃດໆ, ການເຮັດວຽກໃນໂຮງແຮມມີທັງຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມທ້າທາຍ:

ຜົນປະໂຫຍດ:

1. ໂອກາດໃນການພົບປະຜູ້ຄົນຈາກທົ່ວໂລກ

2. ສະພາບແວດລ້ອມການເຮັດວຽກທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະມີພະລັງງານ

3. ໂອກາດສໍາລັບການເດີນທາງແລະການເຮັດວຽກໃນຕ່າງປະເທດ

4. ເສັ້ນທາງອາຊີບທີ່ຊັດເຈນສໍາລັບຄວາມກ້າວໜ້າ

ຄວາມທ້າທາຍ:

1. ຊົ່ວໂມງເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ປົກກະຕິ, ລວມທັງວັນພັກແລະວັນສຸດທ້າຍຂອງອາທິດ

2. ວຽກທີ່ມີຄວາມກົດດັນສູງໃນຊ່ວງລະດູການທ່ອງທ່ຽວ

3. ການຮັບມືກັບລູກຄ້າທີ່ບໍ່ພໍໃຈຫຼືຍາກ

4. ວຽກທີ່ອາດຈະຕ້ອງໃຊ້ແຮງງານທາງຮ່າງກາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນບາງຕໍາແໜ່ງ

ແນວໂນ້ມໃນປະຈຸບັນໃນອຸດສາຫະກໍາໂຮງແຮມມີຫຍັງແດ່?

ອຸດສາຫະກໍາໂຮງແຮມກໍາລັງ